5 frutas/verduras al día.

Hoy en día, se sabe que comer verduras y frutas es recomendable para mantener un buen estado de salud. Sin embargo, a veces, se desconoce el motivo y el cómo incluir estos alimentos a nuestra dieta diaria. Esto provoca que mucha gente no tenga en cuenta este consejo y así, no le dan la importancia que se le debería dar.

''1 de los 10 factores más importantes para desencadenar las denominadas enfermedades crónicas no transmisibles, como las afecciones cardiovasculares, obesidad, diabetes o cáncer, es un bajo consumo de frutas y verduras'' dice la OMS. Los beneficios que las frutas y verduras son variados y son el resultado de un aporte de:

Vitaminas A y C, minerales, fibra y y fitoquímicos que nos proporcionan energía, dan salud a la piel y a los ojos, ayudan a mantener la presión sanguínea normal o la estructura ósea. También, a través de la fibra: ayuda a bajar el colesterol y el nivel de la sangre y favorece la digestión.

Por último, los fitoquímicos son sustancias que actúan junto con las vitaminas y minerales para mejorar la condición saludable del organismo, actuando como antioxidantes y previniendo el cáncer y el envejecimiento.