El coco: propiedades y beneficios

El coco es un fruto exótico cuyo consumo, con moderación, pueden convertirlo en un alimento beneficioso para nuestra salud

Beneficios del coco
Es un fruto rico en hierro y potasio y en sales que fortalecen los huesos. También destaca la cantidad de vitamina E que poseee

En cualquier caso no es un fruto recomendable para las personas que padecen enfermedades cardiovasculares ni colesterol, por su cantidad de ácidos grasos saturados y gran aporte energético
Es hidratante, remineralizante y gran regulador de la presión sanguínea

El agua que posee el coco en su interior tiene un gran poder desintoxicante y a su vez limpia el riñón de sustancias dañinas. También ayuda a fortalecer el sistema inmunológico

El coco también previene la acidez estomacal y los vómitos comunes en el embarazo, por ello (además de por su riqueza en aporte nutricional) está recomendado en enbarazadas

Composición nutricional 

• Calorías: 350 kcal.
• Vitaminas: C (39 mg), B1 (0,06 mg), B2 (0,18 mg).
• Minerales: potasio (398 mg), fósforo (110 mg), calcio (16 mg), hierro (4 mg).
• Ácidos grasos: poliinsaturados (1 gr), monoinsaturados (4 gr), grasas saturadas (53 gr)