Este tipo de vegetal, es muy saludable paralos siguientes casos:
Ayuda al sistema nervioso.
Previene el cáncer.
Enfermedades cardiovasculares.
Huesos.
Además, actúa como antioxidante y desintoxicante.
El primer caso es posible por
Su alto contenido en potasio.
Previene el cancer al contener grandes cantidades de vitamina A,C,E, zinc, potasio y aminoácidos, previniendo cánceres como: El de mama, de útero, de intestino y riñones.

COMO ANTIOXIDANTE:
Al contener las vitaminas A,B,K y E (además de omega-3).
COMO DESINTOXICANTE:
Ayuda a eliminar toxinas, como ácido úrico.
Por último, decir que es bueno para los huesos porque contiene gran cantidad de calcio, y vitamina K.
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