El ajo y sus increíbles beneficios

El ajo y sus increíbles beneficios

El ajo es un alimento muy a tener en cuenta a la hora de incluirlo en nuestra dieta, ya que se trata de un añadido a las comidas con unas increíbles propiedades preventivas y medicinales si se consume con una regularidad.  Además, es un acompañante muy versátil a la hora de añadirlo a nuestros platos ya que se puede consumir de diferentes maneras , incluso el zumo de ajo es muy recomendado para reducir el colesterol.

Presenta numerosos beneficios antisépticos, bactericidas y fungicidas ya que presenta altos niveles de alicina que actúa frente a los virus y también cabe destacar sus propiedades antioxidantes.

Beneficios del consumo de ajo

• Como mencione antes, su consumo reduce los niveles de triglicéridos y de colesterol.
• Propiedades antioxidantes que pueden prevenir de enfermedades como el Alzheimer .
• Mejora la circulación de la sangre ya que es rico en vitamina B, que reduce los niveles de homocisteína.
• Reduce el riesgo de padecer ciertos cánceres como el de estómago y el cáncer de colon.
• Puede favorecer la digestión, el consumo de dientes de ajo de manera regular protege el intestino y favorece la secreción de jugos estomacales.